工人姐姐上任一個月

 如何找工人姐姐？

經朋友介紹，選了其中兩間中介物色姐姐。首選本地完約因可立即幫手，後來本地完約姐姐一個又一個爽約，缺席見工，加上香港全面通關，情願多等兩三個月直接請個海外。

菲傭還是印傭？

Agent 強烈推介海外印尼姐姐，說服從性比較高一點。重點推介了其中一個姐姐，她未在香港工作過，但唯一一份海外工作經驗是在新加坡同一顧主下工作8年，且能說流利英文！就是同一顧主做了8年及能以英文溝通這個原因，吸引了我們聘請她。

姐姐日常工作

照顧細囡，接家姐放學，做家務，煮飯等一般家頭細務。

有工人 VS 沒有工人的飲食變化

沒工人前：

～平日晚餐：去奶奶家吃或出街吃

～假日：出街吃

～家中廚房只用來煮面或蒸點心等

有工人後：

～放工後買餸，然後交給姐姐煮

～平日及假日都是主要在家吃

兩者共通之處：都是不用我煮

有工人 VS 沒有工人的家中狀況

沒工人前：亂七八糟，執極也十分凌亂，暈！

有工人後：回到家慢活，竟然有時間慢慢hea 同彈琴，完全是兩個世界！

恆常家務雜務留給姐姐後，重中之中，是多出了親子時間及休息時間。當然，請到一個好姐姐是十分重要，暫時來說，我覺得姐姐是okay 以上，但工作日子尚短，還是要相處多一段時間才能更清楚。朋友說是否請到好姐姐，睇好唔好彩，我也認同，因凡事沒有包單。

因家庭需要，未來10年8年，應該都會是請姐姐行列的一員。

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同場加映

阿cell 廚房今晚菜單：

1 咕嚕肉

2 西寧雞

3 蒜蓉蝦

4 蒸魚

5 炒菜

6 豆腐

7 青紅蘿蔔粟米薯仔湯

1, 2 是買已煮熟的兩餸

3-7 是買了餸後吩咐姐姐煮😅😅😅

姐姐說想學更多中式煮食，我心諗：其實我都唔識煮，哈！

但我識用把口講叫佢點煮。呢個月我就不停用把口教姐姐煮飯，都是我人生創舉。有點搞笑，但又是事實。

希望姐姐做得長，唔需要換來換去。